大家好，关于客厅鱼缸摆放哪里最佳很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于x桌怎么摆放最合适的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

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上菜.分菜服务程序及规范

1、上菜位置在陪同（或副主人）右边，在零点上应灵活掌握，以不打扰客人为宜，但严禁从主人和主宾之间上菜。

2、上菜应按照顺序进行，冷菜→例汤→热菜→汤→面点→水果（要先冷后热，先高档后一般，先咸后甜）

(1)宴会在开餐前8分钟上齐冷盘，上冷盘的要求：荤素搭配，盘与盘之间间距相等，颜色搭配巧妙；所有冷菜的点缀花垂直冲向转盘边缘，入座10分钟后开始上热菜，并要控制好出菜和上菜的快慢；

(2)在零点，客人点了冷菜应尽快送上，点菜10分钟时要上热菜，一般要在30分钟内上完。

3、上菜的操作要求：

(1)上菜时应用右手操作，并用：“对不起，打扰一下”提醒客人注意。将菜放到转台上（放菜时要轻）并顺时针转动转台，将所上的菜，转至主宾面前，退后一步，报菜名：“宫保鸡丁，请品尝”，并伸手示意，要声音宏亮，委婉动听，上每道菜时都要报菜名，视情况作适当介绍；

(2)上菜要掌握好时机，当客人正在讲话或正在互相敬酒时，应稍微停一会，等客人讲完话后再上，不要打扰客人的进餐气氛。上、撤菜时不能越过客人头顶；

(3)在上菜过程中如有新菜需上而转盘无空间时，应巡视台面情况：菜点剩的较少时可征询客人的意见：“先生（小姐）这菜可以给您换一个小盘吗？”；同类菜品征询客人的意见：“这菜可以给你合盘吗？”；已所剩无几的菜可征询客人的意见是否可以撤掉，客人同意后说谢谢；菜已经凉了的情况下征询客人的意见：“这菜可以给您加热一下吗？”；

(4)上特色菜时，应用礼貌用语：“各位来宾，这是特色菜ххх，请您品尝并多提宝贵意见”此间视情况对特色菜品给予适当介绍；

(5)菜上齐后应用礼貌用语，“您的菜已经上齐了”；

(6)上菜要注意核对台号、品名，避免上错菜；上菜的过程中要不推、不拉、不摞、不压盘子，随时撤去空菜盘，保持餐桌清洁、美观。

4、上菜的注意事项：

(1)先上调味品，再将菜端上；每上一道新菜都要转向主宾前面，以示尊重。

(2)上整鸡、整鸭、整鱼时，应注意“鸡不献头，鸭不献掌，鱼不献脊”，并要主动为客人用刀划开、剔骨。

(3)上菜前注意观察菜肴色泽、新鲜程度，注意有无异常气味，检查菜肴有无灰尘、飞虫等不洁之物；在检查菜肴卫生时，严禁用手翻动或用嘴吹除，必须翻动时，要用消过毒的器具；对卫生达不到质量要求的菜及时退回厨房。

5、分菜服务，在宴会和零点服务中，有些菜需要分派（或整桌都要分餐服务），服务要求如下：

(1)分菜前先将菜端上桌示菜并报菜名，用礼貌用语“请稍等，我来分一下这道菜”，然后再进行分派；

(2)用叉勺分菜时，左手托菜盘（菜盘下垫口布），右手拿分菜用的叉勺，从主宾左侧开始，按顺时针方向绕台进行，动作姿势为左腿在前，上身微前倾。分菜时做到一勺准，不允许将一勺菜或汤分给二位客人，数量要均匀，可将菜剩余2/10再装小盘然后放桌上，以示富余；

(3)分汤及一些难分派的菜时，可用旁桌分菜法。在工作台上摆好相应的餐具，将菜或汤用分菜用具（叉、勺）进行均匀分派；菜分好后，从主宾右侧开始按顺时针方向将餐盘送上，并用礼貌用语：“您请用”，注意要将菜的剩余部分，换小盘再上桌；

(4)用转台分菜时：提前将与宾客人数相等的餐碟有序地摆放在转台上，并将分菜用具放在相应位置；用长柄勺、筷子或叉、勺分菜，全部分完后，将分菜用具放在空盘里；迅速撤身，从主宾右侧开始，按顺时针方向绕台进行，撤前一道菜的餐碟后，从转盘上取菜端给宾客；最后，将空盘和分菜用具一同撤下；

(5)服务员分菜时要注意手法卫生、动作利索、分量均匀、跟上佐料；服务员在保证分菜质量的前提下，以最快的速度完成分菜工作；一叉一勺要干净利索，切不可在分完最后一位时，菜已冰凉；带佐料的菜，分菜时要跟上佐料，并略加说明。

6、几种菜的分派要做到：

(1)鱼要先剔除鱼骨，待鱼汁浸透鱼肉后，再用餐刀切成若干块，按宾主的先后顺序分派；

(2)肘子，用公筷压住肘子，再用刀将肘子切成若干块，按宾主次序分派；

(3)拔丝菜，用公筷将甜菜一件件夹起，随即放在凉开水里浸一下，再夹到客人盘碗里。分的动作要快，即上，即拔，即浸，即食。

八.订餐员的标准及规范

1、订餐员上班后，清理卫生区域卫生，检查内外线电话是否正常，其他设施是否正常。

2、订餐员接受预订，要热情接待、仔细倾听、认真记录、礼貌道别。

(1)电话订餐，应在电话铃响三声内接听，主动问好，自报酒店名称后，要问清客人的姓名、单位、房号、联系电话，订餐人数、时间及要求等，重复宾客所订标准，感谢宾客订餐同时做好记录。如：“您好！双鸿大酒店餐饮部。”“请问您贵姓”/“请问怎么称呼您”/“请问您的公司（单位）”，“请问您一共几位？”/“能告诉我，您订的是商务宴还是家庭宴？以便我们更好的服务”/“X先生，您对菜还有什么要求吗？”/“X先生，您的订餐标准是多少，我们这有……（标准）”/“X先生您的订餐有什么特殊要求吗？”“X先生，您订的餐厅是……”/“X先生，您订的餐桌是……”/“非常感谢您在双鸿大酒店订餐，你的联系方式是？”/“谢谢！再见（一定要等对方挂机后方可放下电话）。”

(2)客人前来预订，订餐员应热情、礼貌地接待每一位前来订餐的客人要注意自己的形象、谈吐及礼貌语言；看到客人到来，应礼貌问好，自报身份后询问客人的姓名、公司名称、房号、预订人数、用餐时间、电话号码，以及预订的菜式、标准和特别要求，了解客人付款方式；当客人讲述宴会要求时，认真倾听，并做好必要的记录，不要随意打断客人的讲话。同时，应主动向客人介绍酒店的餐厅设施和宴会菜单，做好推销工作，并回答客人的所有提问，也可带客人参观宴会场所。如：“X先生，我们的餐厅有……/特色菜有……”；订餐员应与客人详细讨论所有的宴会细节，将客人要求认真添入订餐单中。订餐单填好后，应向客人复述，并请预定客人签名，及时传递给厨房；待客人要离开时，要向客人表示谢意，并礼貌地与客人道别，预祝合作顺利和愉快。

餐桌如何摆放餐厅,家居空间中的重要位置，在餐厅中如何摆放家具也是很重要的。也许会有人认为还是要相信科学，毕竟科学是有根据的。一形状由于餐桌的形状会影响进膳的气氛，所以木制的圆桌或正方桌在家庭人口较少时适宜，而椭圆或长方桌在人口较多时适用。 1.圆形餐桌为餐桌之首选。传统的餐桌主要是圆形，形如满月，象征一家老少团圆、亲密无间，更意味着彼此没有身份高低的界限，能促进一家人沟通与交流，聚拢人气，烘托进食氛围。 2.椭圆形餐桌使用这种餐桌家庭成员容易组合派别或分裂形成相争的力量。大家庭中尤其应该忌用。 3.正方形餐桌使用这种餐桌，各成员之间容易产生对立心理，而且还有各怀心思的意味。而且正方形餐桌只能容纳四个人，会带来一种冷清与孤寡感。 4.长方形餐桌多被中富或以上家庭使用，或因宅内餐厅面积所限而用。用这种餐桌的家庭，容易有主客之分，即一家之主的地位会较为突出。在情感的沟通与交流方面，会容易出现一种指导或命令的状态。 5.多边形或不等边形餐桌在某些特别迁就宅内面积时使用，极为罕见。用此类形状餐桌的家庭，多会有飘忽不定的事情，家中各人亦会聚散不定或不团结，甚至有精神分裂的情况。 6.锐角餐桌从风水学来讲，因为锐角具有杀伤力，不宜选用餐桌。三角形餐桌易导致家庭不和，健康受损;菱形餐桌则会导致钱财外泄等。二颜色餐桌的颜色宜选较为中性的，尤以天然木色、咖啡色等稳重的色彩为佳，有生命力的颜色也不错，可以促进食欲;应尽量避免过于鲜艳、***的颜色，纯黑或纯白的餐桌也不适宜。三大小餐桌大小应配合人数，不宜过大或过小;还应注意与餐厅的比例协调，不可为了追求豪华气派而一味选购特大餐桌。如果餐厅面积并不宽敞却摆放大型餐桌，形成厅小台大，非但使人出入不便，而且会影响餐厅风水。四材质 1.木质餐桌风水学上认为餐桌还是选木质的为好，因为木质餐桌具有亲和性，又环保，带着自然山林的气息，利于人体健康。它也具有温暖的气息，让人放松，给人以稳固的支持，适宜一家人亲近地围坐吃饭、喝茶、聊天。 2.玻璃、金属或大理石餐桌这类餐桌台面较为坚硬、冰冷，艺术感较强，但容易迅速吸收人体饮食后产生的能量，不利于就餐者座谈交流，因此应尽量避免在正餐桌上全面积使用。如果使用，可通过形状与质地来调和，如大理石做成圆形餐桌，有这样的组合会带来较好的效应。餐桌上不宜有白色烛形吊灯。白色蜡烛是丧事的象征，有些吊灯由几支白色蜡烛形的灯管组成，虽然设计新颖，但若将它悬挂在餐桌上方则并非吉兆，应尽量避免。若是其他颜色的则无碍。餐桌在使用时，还应注意：用完餐后，餐桌上不应堆放剩菜、杂物等等;餐桌椅破损，宜汰旧换新。此外，餐桌的配椅最好是双数，一般情况下忌用单数。理论上，六、八、九都是属阳的幸运数字，在宴会中可据此决定该请几位客人更为适宜。

餐桌摆放要注意什么风水问题？厨房位于南方，摆放观叶植物有助于储蓄。厨房位于南方受强烈的红太阳气了，不知不觉会有乱花钱的倾向。观叶值物可以缓和太阳气了，减轻乱花钱的倾向，有助于储蓄。

厨房位于东方是大吉，若在其它方向，可在桌上，电冰箱附近，摆放红花有利于保持身体的健康。

位于西方的厨房，在窗边摆放金黄的花、水仙及三色紫罗兰，不仅可挡住夕阳的恶气，也能带来财运。

位于北方时，摆放粉红，橙色的花，可为室内增添活力。

照明应该明亮，厨具用品、围裙、拖鞋、垫子等应选用暖色系的。

门厅餐桌摆放位置应讲究风水应怎样摆放？请高人相助餐桌最好是对着厨房门口摆放,意为食之有余,再好一些是能同时偏对大厅的门,吸纳财气,增之食碌;如果有条件,最好是在满足前一个条件的基础上,辐射屋鸡其它房间的门,聚集阳福之气,让身体吃的更健康;再就是在桌的西南向放置一棵较大的翠绿植物,让晚上路过的贪食之鬼,远远退让,饶道而走,去除所有的邪恶之体,一门祥和!

餐桌摆放风水餐桌如何摆放打造良好的家居风水氛围，就需要知道一些餐桌摆放风水上的讲究。今天，金凯莎欧式家具网我就为大家讲解一下这方面的知识。餐桌摆放风水一：餐桌应该摆放在餐厅的生气位置。作为餐厅空间的主体，餐桌一般要摆放在整个餐厅空间的生气方位，或者是摆放在延年、天医位置上，这样的餐桌摆放，能够助力家中的财运亨通，而且对家人身体健康十分有利。餐桌摆放风水餐桌摆放风水二：餐桌忌放在不利家宅的位置。餐桌不宜摆放在对家宅不利的方位，所谓不利的方位是指户主五行不合的方位。比如男主人属于东四命，便要避免在西、西南、西北以及东北这四个方位摆放餐桌;如果户主属于西四命，便要避免在东南、东、南及北方摆放餐桌。餐桌摆放风水三：餐桌不宜被大门直冲：住宅风水讲究喜回旋忌直冲，如有犯冲便会导致住宅元气易泄，风水因而大受影响。若餐桌于大门成一条直线，站在门外边可以看见一家大小在吃饭，那绝非所宜，化解之法，最好是把餐桌移开，但如果确实无可移之处，可放置屏风或板墙作为遮挡，这既可免除大门直冲餐桌，而且一家围炉共识也不会被人干扰而影响进食的愉快心情。餐桌摆放风水餐桌摆放风水四：餐桌不可被路冲。餐桌是一家人聚集就餐的位置，必须温馨、舒服、自然。才可开心的享用美味，如有路冲或尖角所冲，则会令家人就餐时口角相加。若对多条路，犹如置身漩涡，周身不畅。须调整为宜。餐桌摆放风水五：餐桌切忌被厕所门直冲：厕所在风水上被视为污秽不洁之处，故此愈隐蔽愈好，如对正餐桌，往往导致家人健康不良。如果餐桌与厕所直冲，最好把餐桌移到别的位置。若确实无法移开，便要采用在餐桌的正中摆放一个小水盆，当中用水浸养铁梳头或开运竹，此方法进行化解。

餐桌如何摆放，应不应靠墙摆放？能不靠墙就不靠墙为什么要靠墙？

在我们做平面方案的时候都要考虑餐厅的位置形状面积家里人口客人多少过节是否有亲戚等等等等各方面因素

如果要靠的那面墙要做装饰酒柜啊搁板什么的也不要靠墙因为容易撞头

更主要的就是一个走路方向的问题如果桌子不靠墙会占用很大的通行面积那就没办法只能靠墙了还有要考虑如果不靠墙桌子坐满了人里面挨着墙的那个人是不是能顺畅的走出来不麻烦别人让位置的也就是说是不是个角落

桌子离墙面要有至少900mm左右的距离

还有吊顶是在平面布置敲定的情况下来做的『新房』一般要先设计好好怎么摆放餐桌才能设计吊顶造型

像你选择这个餐桌应该是1-福口人吧餐厅面积有个10几个平方可以把桌子居中等来客人就餐你就会感觉方便的多了而且如果面积大了我还建议你选大一点的餐桌日后会很方便

餐桌摆放和大门对应好吗？应该怎么摆放？住宅风水学讲究“喜回旋忌直顶”，如有犯冲便会导致：气的元气易泄，风水因而大受影响，若餐桌与大门成一条直线，站在门外便可以看见一家大小在吃饭，那绝非所宜。

厕所在风水上被视为“出秽”的不洁之处，故此愈隐蔽愈好，如对正餐桌，往往导致家人健康不良。如果餐桌与厕所门直冲，最好是尽快把餐桌移到别的位置，若是确实无法移开，便要采用在餐桌的正中摆入一个小水盘，当中用水浸养铁树头或开运竹，以此方法进行化解。

客厅里摆放饭桌，从风水问题上看，要怎么摆放才好？ 100分一般来说，客厅与厨房之间都会有一条动线，可以保证家人方便的在厨房与客厅这间走动。因此，在客厅中摆放餐桌的时候，就不能将餐桌摆放在通道上。否则家人在行动时总是受到阻碍。为了不影响动线，餐桌最好是摆放在客厅的一个角落处。但是为了能区分功能区，隔出一个实际意义上的餐厅，需要用一些软隔断的措施。一般会使用玻璃隔断，珠帘隔断，绿植盆栽隔断以及木质栅格隔断等。或者是直接利用沙发来隔断出两个功能区。大家可以根据自己家客厅的形状以及大小来选择最合适的隔断方式。正确做到美观实用又不影响动线。

在客厅中摆放餐桌也要考虑到其中的风水讲究，比如餐桌不能正放在吊灯的下方，根据主人的命理不同，也要选择不同的方位等等。其次，不同的方向也要选择不同颜色的餐桌，比如摆放在南方的餐桌就比较适合橙色的，摆放在东方的餐桌就比较适合绿色的等等。但是餐桌不适宜使用蓝色或者是紫色等冷色调，否则会让人觉得吃饭时没有食欲。

餐桌怎么摆放方向餐桌摆放方向：宜南忌西,西南方，在风水学上来看，为飞星两黑管事，代表的是疾病，因此餐厅餐桌位置不宜设置在西南方，这样对家人健康不利，尤其是女性。

�x桌摆放位置有讲究吗在餐厅中，餐桌占据了极其重要的核心位置，而餐桌的风水也影响着整个家的运势以及夫妻间的感情。从风水的角度看，餐桌也有许多需要注意的禁忌，稍有不慎，可能导致破财或是影响身体健康，因此千万要多多留心。

餐桌之上不宜用白蜡烛吊灯

有些吊灯由几枝蜡烛形的灯管组成，虽然设计新颖，颇有观赏价值，但若把它悬挂在餐桌之上，那便似是把长短不一的白蜡烛堆放在餐桌之上，这绝非吉兆。因为白蜡烛是丧事的象征，把它放在――一家大小共同进食之处，其后果可想而知，故此必须尽量设法避兔，但其他颜色的蜡烛则无碍。

餐桌质地不宜用大理石及玻璃

大理石与玻璃等材质制成的餐桌较为坚硬、冰冷，虽然艺术感较强，但因其易迅速吸收人体饮食后产生的能量，不利于就餐者的坐谈交流，因此不宜全部用于正餐桌。

餐桌不宜尖角

餐桌最忌有尖角：尖角角度愈小便愈尖锐。因为三角形餐桌会导致家口不和，家人的健康受损，棱形餐桌则会导致钱财外泄等。至于那些波浪形水状的餐桌，虽与传统不符，但因并无尖角，因此尚可勉强选用。

餐桌及坐椅不宜被“灯”压着

因为当有人坐着时，便自然形成灯压头之势，形响思维的活跃性，也不利于事业的开拓发展。

餐桌不宜正对大门

餐桌正对大门容易漏财，住宅风水学讲究“喜回旋忌直冲”，如有犯冲便会导致住户的元气易泄，风水因而大受影响。若餐桌与大门成一直线，站在门外便可以看见一家大小在吃饭，那绝非所宜。

餐桌不宜对着厨房

厨房经常涌出油烟等，温度又比较高，饭台在对面，对其家人的健康有碍，如：易产生心烦、脾气暴躁等心理状况。

餐桌切忌正对厕所门

厕所在风水上被视为“出秽”的不洁之处，故此愈隐蔽便愈好，如对正餐桌，往往导致家人健康不良。

餐桌附近忌放驻杂物

太多的杂物会破坏整个餐桌与饭厅构成的风水，容易导致家庭不和睦，影响夫妻感情。

餐桌不宜正对神台

神台是供奉神抵及祖先之处，严格来说，不宜与凡人进食之处太接近，毕竟始终阴阳异路，仙凡有别。倘若神台所供奉的是观音、佛祖诸神，由于他们均是戒杀生而茹素吃斋，而一般人家吃饭却有大鱼大肉，正面相对便会显得格格不入。如有可能，还是把餐桌尽量与神台保持一段距离，而最重要的是把餐桌移开，务求两者不形成一条直线。

关于客厅鱼缸摆放哪里最佳，x桌怎么摆放最合适的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。