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唐冠螺,到底能不能吃

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下唐冠螺,到底能不能吃的问题,以及和唐冠螺的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

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唐冠螺,到底能不能吃唐冠螺怎么做好吃唐冠螺的寿命有多长时间

国家Ⅱ级保护动物【唐冠螺】,唐冠螺的肉当然可以食用了。

唐冠螺(学名:Cassis cornuta):是大型海螺。贝壳大而厚重,长和高都可以达到30厘米,灰白色到金黄色,具金属光泽,形状象唐代的冠帽,因而得名。螺旋部低矮。肩部有5-7个角状突起。内、外唇扩张,呈桔黄色的盾面。外唇内缘有5-7个齿。这种软体贝类动物通常螺塔低,贝壳膨胀,体层丰满,一般具有结节、肋或纵胀肋。雌雄形态有别,喜栖息于砂底。大多数以海胆为食。因其内唇扩张如帽缘,体形如唐朝僧人的帽子而得名。足的背后有一个由足腺分泌而成的厣,当身体缩入壳内后,可用厣完全关闭壳口。

主要分布于世界暖水海域,贪食双壳类软体动物,马来西亚、印度尼西亚、中国南海、台湾都有分布,常栖息在低潮线下。唐冠螺是四大名螺之一。属于中国国家Ⅱ级保护动物。在中腹足目中有一科动物的贝壳十分珍贵,它们的共同特点是螺壳个体大,形状独特而美丽,是具家陈设和把玩的珍品,其市场价格也不菲。肉可食用,壳供观赏,可用于雕刻。

做法:

1.将海螺在水中仔细地清洗干净,放在锅里煮熟。放凉后挖出海螺肉,去掉尾部泥肠的部分,用刀将其切成薄片。1个海螺肉可以切出6-8片来。

2.胡萝卜去掉外皮后切成2mm的薄片,美人椒去蒂后切成半厘米厚的圆环儿。将生姜和大蒜去皮后,分别切成薄片备用。

3.开始调制三合油。用吃饭的小勺子在一个干净的碗里盛入50克酱油。

继续盛入10克香油,搅拌几下。接着倒入10克米醋,用筷子充分地搅拌,使香油与液体的酱油和米醋能充分地融合在一起,三合油就调好了。

4.锅里放入10克食用油,待油热后加入步骤4里准备好的蒜片,小火褊制两面金黄后关火,将蒜油倒入另一个碗里。锅中倒入适量的食用油,加入花椒、干辣椒段和姜片,开大火爆香在油中加入胡萝卜和美人椒,迅速地翻炒几下。倒入切好的海螺片翻炒。食材断生后倒入三合油,猛火快速炒香。

5.加入做好的蒜油翻炒。撒少许的食用盐,关火,炝炒海螺就做好了。将海螺片盛在碗里,上面依次摆好胡萝卜片和美人椒。顶层也可以放上几根新鲜的辣椒丝进行装饰。

海南四大名螺适合家居,办公室的摆设,属于有收藏、观赏价值的艺术品,具有原始的海洋气息。并能领略海洋风情,悟意螺号的幽幽的和铉声,适合礼品赠送。

贝壳的形态千奇百怪,有的像车轮、斗笠;有的像宝塔、竹笋;有的像百包、杨桃;有的像蜘蛛、蝎子,有的像蝎子子、眼镜;有的像鸡心、羊角;有的像蚯蚓、蛇。贝壳上的图案包罗万象,有辉煌灿烂的日月星辰,如诗如画如画的田园山川,形神兼备的人物形象,栩栩如生的鸟兽鱼虫,美伦美奂的花草树木,内涵丰富的抽象图案,令人不由感叹大自然的神奇,海洋的无穷……

从细小的玉黍螺、岩螺到长达一米、重150公斤,寿命长达2000年的“食人贝”;和世界上最大的澳大利亚大香螺;有世界上最珍最的黄金宝螺、翁戎,有“佛门七宝”中的左旋香螺和最大砗磲贝;有最美丽的维纳斯女神骨螺、如天使翅膀的海蛤、象网一样的网螺和海胆、象花一样的海菊蛤和海葵、象猫眼的宝螺和荣螺……

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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